novembre 28, 2022
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Vin chaud traditionnel

Une météo maussade, Des jours de plus en plus courts, Premières neiges sur les hauteurs, Et si on préparait un bon vin chaud revigorant?   Vous […]
juillet 12, 2022
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Limonade citron-gingembre, quels bienfaits?

    Le gingembre, de son nom latin Zingiber officinale est une grande herbe vivace originaire des pays asiatiques. Elle est cultivée comme épice et condiment. […]
mai 23, 2022
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Recettes aux fleurs de COQUELICOT

  C’est la saison des coquelicots alors régalez-vous de leurs délicieuses fleurs tant qu’il est encore temps 😛 Côté santé: les bienfaits du coquelicot Il est […]
mai 3, 2022
vin cerise

Vin de feuilles de CERISIER

Recette maison du vin de cerise 🍒   Pour cela, rien de plus simple! ✅ Avoir accès à un cerisier non traité, ✅ Récoltez une centaine […]
avril 15, 2022
pâtes sauge

Pâtes au noix et à la sauge

La sauge est sans conteste la reine des plantes médicinales. Son nom est déjà une sorte de diplôme d’efficacité puisque salvia vient du latin salvare qui […]
février 15, 2022
soupe oignons thym

Soupe à l’oignon et au thym

Bienfaits de l’oignon Il constitue à lui seul une véritable pharmacie. Outre ses vitamines (particulièrement C, dont il est riche), l’oignon contient des principes actifs précieux […]
décembre 1, 2021
pommes pochées camomille

OSEZ la camomille en cuisine !

Bienfaits de la camomille : De son nom latin Chamaemelum, les Egyptiens lui louaient déjà de nombreuses vertus santé et les médecins d’autrefois tenaient la camomille […]
octobre 14, 2021
confiture-orange-badiane-cannelle-gingembre-epices

Confiture d’orange – cannelle, gingembre, badiane

  La saison des agrumes va bientôt débuter, je vous propose donc de réaliser cette succulente recette de confiture d’orange au gingembre, à la badiane et […]
septembre 15, 2021
eau digestive bio

Rituel matinal : se créer une eau digestive naturelle

    Pour stimuler le feu digestif, j’aime bien préparer le matin une infusion de plantes et d’épices nommée « eau digestive ». Le principe est simple : […]