Les propriétés de la racine de GUIMAUVE
La guimauve présente cette particularité assez exceptionnelle -connue seulement des herboristes ou des vrais amateurs de plantes – de donner son nom à une célèbre préparation dans laquelle elle n’entre absolument pas…
En effet, la pâte de guimauve qui, pour les enfants, tenait lieu à la fois de bonbon et de remède contre la toux, se fabrique avec de la gomme arabique et du sucre auxquels on ajoute des blancs d’œufs battus en neige avec de l’eau de fleur d’oranger, mais elle ne contient pas la moindre partie de la plante. Celle-ci fait cependant partie des « espèces pectorales » et ceci explique sans doute cela…
Son nom savant – Althea officinalis, dérivé d’une racine grecque qui signifie « soigner », « guérir », indique que les Anciens la tenaient pour une panacée. Toutes ses parties contiennent une quantité importante de mucilage et toutes sont utilisées : la racine que l’on récolte en automne, la feuille qui se prélève en Juin avant la floraison et la fleur que l’on cueille en Juillet.
La vertu principale de la guimauve est d’être « la plus émolliente de toutes les plantes mucilagineuses », et c’est ce pouvoir adoucissant auquel on a constamment fait appel à travers les âges.
Les bienfaits de la guimauve
On l’emploie pour calmer les irritations et inflammations des muqueuses : bronchites, rhumes, toux d’irritation, laryngite, trachéite, asthme, gastrite, entérite, cystite. C’est également, à l’instar de la mauve, une laxative douce, notable pour le drainage des intestins.
- Soit en infusion pour les feuilles ou les fleurs,
- Soit en décoction pour les racines : faire macérer 30gr de racine coupée dans un litre d’eau froide ou tiède pendant une à deux heures avant de chauffer à feu doux jusqu’à environ 50°C. Boire 3 tasses par jour. Il est conseillé de sucrer au miel qui en augmente les effets adoucissants. Dans les inflammations de l’estomac et des intestins, on pourra l’associer au chiendent et à la réglisse : 20gr de chaque par litre d’eau. Boire à volonté.
En usage externe, la décoction de racine (un peu plus forte – 50gr pour un litre) sert en gargarismes contre les maux de gorge, l’angine, l’inflammation des amygdales. En bains de bouche également contre les abcès dentaires, la stomatite, la gingivite et les aphtes. Aussi, en lavement tiède contre les inflammations intestinales et la constipation. Enfin, en compresses chaudes pour accélérer la maturation des furoncles, abcès, érysipèles, et adoucir les plaies sèches et douloureuses.
« Bien que cela paraisse sans doute archaïque et trop simple pour notre ère de progrès, je signale aux mamans que le meilleur moyen pour calmer l’irritation des gencives et faciliter la sortie des dents chez les bébés est de leur donner à sucer un bâton de racine de guimauve. C’est bon marché et breveté par des siècles d’application… »
photo Los Muertos Crew – Pexels
