Les bienfaits
Selon Jeanne, le chiendent serait conseillé:
- - pour lutter contre la goutte et les rhumatismes,
- - dans les affections des reins et de la vessie (coliques néphrétiques et cystite),
- - dans l'engorgement du foie, la jaunisse et les calculs de la vésicule,
- - contre l'inflammation de l'estomac et de l'intestin
- Cette "mauvaise" herbe est en fait l'une des meilleures amies de l'homme qui l'a longtemps utilisée comme désinfectant urinaire et dissolvant de la lithiase biliaire et urinaire.
CHIENDENT – rhizomes coupés en vrac
Tous les jardiniers connaissent son rhizome rampant blanc blanchâtre. Ils savent que s’ils en laissent le moindre morceau en bêchant, une mince feuille d’un joli vert vif pointera du sol, suivie très vite de plusieurs autres.
Se formera ensuite une tige qui donnera plus tard un épi aplati pendant que d’autres ramifications du rhizome multiplieront aux alentours le même phénomène…
ÉTIQUETTE À BASE DE CANNE
À SUCRE, LIN, CHANVRE
SACHET
COMPOSTABLE
100% rhizomes de chiendent – nom latin : Triticum repens
- En décoction: faire tremper quelques heures 30gr de rhizome, puis les faire bouillir une minute, jeter la 1ère eau, très amère, écraser légèrement les rhizomes avant de les remettre dans 1.25L d'eau chaude, les faire bouillir jusqu'à réduction à 1L et laisser reposer jusqu'à tiédissement.
- Boire 3 à 5 tasses, au cours de la journée.
- Pour adoucir l'amertume, on peut ajouter, vers la fin de l'ébullition, 10gr de réglisse et, au moment de la boire, aromatiser avec une rondelle de citron.
Les bienfaits
Selon Jeanne, le chiendent serait conseillé:
- - pour lutter contre la goutte et les rhumatismes,
- - dans les affections des reins et de la vessie (coliques néphrétiques et cystite),
- - dans l'engorgement du foie, la jaunisse et les calculs de la vésicule,
- - contre l'inflammation de l'estomac et de l'intestin
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