mai 29, 2023
La sauge en cuisine Il pourrait sembler bizarre de placer la sauge au milieu des aromates et des condiments. C’en est un pourtant, et excellent, […]
avril 14, 2023
L’achillée millefeuille Baptisée ainsi en l’honneur d’Achille, grand guerrier et grand blessé, l’achillée est la plante qui soigne les blessures. La légende dit: « Puissant […]
juin 11, 2022
Cette belle plante vivace au port majestueux, aux capitules charnus et aux feuilles épaisses tirant sur le violet est originaire d’Afrique du Nord. On consomme avec […]
mai 18, 2022
Cette plante possède un nom qui en dit long sur la principale de ses qualités. Mais elle n’est pas seulement un puissant diurétique : les scientifiques […]
avril 25, 2022
La guimauve présente cette particularité assez exceptionnelle -connue seulement des herboristes ou des vrais amateurs de plantes – de donner son nom à une célèbre […]
avril 9, 2022
Connaissez-vous la bardane ? On la reconnaît grâce à ses grandes feuilles toutes douces ! Comestible, médicinale, on peut même s’en faire un parapluie en cas […]
mars 28, 2022
Très mellifère, la mélisse attire de nombreux insectes butineurs. C’est d’ailleurs pour cette raison, qu’elle doit son nom au mot Grec « melissa » signifiant « abeille ». Originaire […]
mars 14, 2022
LA SPIRULINE, une histoire vieille comme le monde Cette microalgue bleue appartenant à la famille des cyanobactéries est l’ancêtre des algues, lichens, mousses, et de tous […]
mars 7, 2022
Du temps où la bière s’appelait cervoise, on n’y incorporait pas encore de houblon. Cultivé ensuite pour sa fabrication à laquelle il donne arôme, saveur […]
